Le Domaine Le domaine Fichet, se situe en Bourgogne dans un petit village nommé "Igé", et plus précisément au hameau le Martoret. D'une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, seul Francis Fichet a pris le risque de créer son domaine en se retirant de la cave coopérative du village, lors d'une crise des vins en 1976. Le domaine comptait alors environ 11Ha de vignes, dont les 3/4 étaient des cépages de Gamay et de Pinot Noir, le reste étant du Chardonnay. Francis Fichet, qui n'en avait nullement l'expérience, a pourtant rapidement su maîtriser l'étape primordiale de la vinification, son talent s'affirmant principalement avec les cépages rouges, de Gamay et de Pinot Noir. En proposant des vins de qualité, Francis Fichet a acquit une certaine notoriété auprès du monde viticole. Avant que son fils aîné, Pierre-Yves, ne reprenne le flambeau en 1988, Francis Fichet a commercialisé environ 45 à 50000 bouteilles par an, et ce pendant plus de 20 années. Associé avec ses deux parents, Pierre-Yves s'est installé en G.A.E.C. (société familiale), son frère Olivier les rejoignant en 1990. Le Domaine FICHET était né !!! 1 2 Suivant > Fin >> REUNION ET DEGUSTATION 30/11/2007 - 12:13 Nouveau au Domaine FICHET, pour organiser vos réunions ou séminaires, vous pourrez faire coïncider une dégustation des vins du Domaine FICHET, ............ En savoir plus MACON VILLAGES NOUVEAU 2007 22/10/2007 - 14:46 Pour la 2ème année, Olivier FICHET va lancer sa cuvée de Mâcon Villages Nouveau 2007 "Terroir de Burgy". Sa qualité est ..................................... En savoir plus COUP DE COEUR GUIDE HACHETTE 2008 07/09/2007 - 10:31 Olivier FICHET, pour son premier milésime dans son nouveau Domaine à Burgy, vient d'obtenir ....... En savoir plus Soirée Pouilly-Fuissé 22/06/2007 - 11:46 Ce soir, .... En savoir plus La précocité ...... 12/06/2007 - 15:58 La précocité toujours au rendez-vous depuis ...... En savoir plus La Fleur de Vigne 23/05/2007 - 12:09 La vigne est en pleine "fleur" ......... En savoir plus Les dernières Médailles obtenues 28/04/2007 - 10:11 Les médailles obtenues dernièrement par le Domaine FICHET, et pour la première fois........ En savoir plus Le millésime 2007 28/04/2007 - 09:37 Encore un millésime hors du commun! La vigne a déjà une pousse ......... En savoir plus Le Millésime 2006 19/04/2007 - 11:42 Charmeur, tel est le qualificatif de ce millésime, plein de rebondissement météorologique, il aura fallu une attention de tous les instants, tant à la vigne que dans les chais. En savoir plus Le Millésime 2005 12/12/2006 - 18:06 Le millésime 2005 sera certainement un très grand millésime de par la régularité de sa maturation et la qualité des raisins de tous les cépages. En savoir plus 1 2 Suivant > Fin >>